Sitia is een leuke amfitheaterstad met meer dan 11.000 inwoners. Deze stad is een toevluchtsoord voor duizenden Griekse en buitenlandse bezoekers die beginnen met het bezoeken van verschillende traditionele dorpen in dat gebied. Sitia staat bekend om zijn Kretenzische gastvrijheid. Bezoekers ontdekken met verbazing dat elke hoek van Sitia verschillende archeologische schatten verbergt die een grote culturele traditie bevestigen. Sitia is vernoemd naar de oude stad Itidos of Itia die op Oost-Kreta ligt.
Knossos-paleis
Het centrum van de Minoïsche beschaving en de hoofdstad van het Minoïsche Kreta lag 5 km ten zuiden van Heraklion. Knossos floreerde ongeveer tweeduizend jaar.